Weekje weg

Goedemiddag,

Terug van een weekje weg waarin er veel is gebeurd.

Vorige blog bericht schreef ik in ons huisje in de Belgische Ardennen, een weekje bijtanken zo halverwege het schooljaar is altijd zo fijn. 

Een prachtige omgeving waar we veel hebben gewandeld, gezellig samen hebben gegeten en heerlijk zijn bijgetankt. Helaas werden we meteen na het weekend onaangenaam verrast met het bericht dat er zowel bij ons als bij mijn ouders thuis was ingebroken. Wat een klote streek is dat. Maar we hebben onze vakantie er niet door laten verpesten, het is absoluut niet leuk maar de schade is puur materieel en er zijn ergere dingen in het leven. 

Op dinsdag begon de hovenier in onze tuin en konden we af en toe meegenieten van de vorderingen. We focussen gewoon op de positieve dingen in het leven en het tuinplan wat gerealiseerd wordt is een van die dingen.

Op dit moment ziet de tuin er zo uit:

Het stuk terras is geegaliseerd.

De eerste tegels zijn uitgelijnd.

Het opstapje naar de keukendeur is al gemaakt.

Maar er is nog een hoop te doen. De achtertuin is één grote modderpoel en het voeren van mijn kippen is bijna een avontuur.

Bo, onze rode kater, geniet gewoon tussen de rommel van de zon en ik gaf de wilgen matten een onderhoudsbeurt met oud frietvet (tip van internet), is de frietpan ook weer meteen schoon.

Terwijl ik zo lekker bezig ben, loopt m'n hoofd over van de ideeën. Wat ga ik waar planten, kunnen we de kippenren niet vergroten en een groter hok zodat er nog een paar dames extra bij ons kunnen komen wonen? In de Ardennen heb ik al wat huiswerk gedaan in 1 van de prachtige boeken die ik kreeg voor mijn verjaardag want oja ik ben ondertussen weer een jaartje oude geworden.

Ondertussen is het tijd voor een glaasje wijn om de vakantie mee af te sluiten. Ik heb genoten. Laat het voorjaar nu maar komen, ik ben er klaar voor. In huis is het al voorjaar.

 

En ook m'n dames hebben het voorjaar in hun bol en zijn weer begonnen met het leggen van eieren.

Geniet nog van je zondag en tot volgende week, dan is, als het goed is, het terras klaar.

-Xx Maud-

Moestuin avontuur

Het is alweer 7 maanden geleden dat ik voor het laatst wat geschreven heb hier.

Heb af en toe getwijfeld of ik wel of niet zou stoppen met facebook of m'n blog maar nu gaan we aan onze tuin beginnen en dan vind ik het toch wel erg leuk om een digitaal dag-, fotoboek bij te houden over het ontstaan van een droom van me. Een moestuin met een kas. Lees ook erg graag de vorderingen bij een ander dus vandaar dat ik toch maar ga beginnen.

In de kerstvakantie hebben we een kas gekocht, een droom die uitkomt. Hij is ongeveer 3 bij 2 meter en we zijn gaan meten in de tuin waar hij dan moest gaan komen. Het plan was op de plaats van de schommel, deze was doorgeroest en al een tijdje een doorn in m'n oog.

 

De schommel is ondertussen weg en hier moet de kas gaan komen.

Nu is onze huidige tuin alles behalve vlak, in de jaren dat we er wonen hebben we nooit echt iets aan de tuin gedaan. Wel steeds wat kleine dingen zoals een kleine groentetuin, een kippekooi maar nooit echt goed aangepakt. We moesten dus gaan egaliseren en dat is best een klus. Gaan we dat zelf doen of laten doen. Een bevriende hovenier doet dat net wat gemakkelijker met een kleine graafmachine. Zullen we dan ook meteen het straatwerk vervangen en misschien ook een pad naar achter leggen, in de winter door het blubberige gras naar achteren lopen voor de kippen is ook niet ideaal. 

Tja en dan ligt er ineens een heus tuinplan en schorten we een zomervakantie op om mijn droom te verwezelijken, een mooie tuin met een stuk groentetuin en een kas. 

Het plan werd door manlief uitgewerkt en toen kwam het dilemma van de kastanje boom. 

De boom is echt prachtig maar ziek/dood. Er groeien zwammen op en dat betekent dat het dood hout is. Laten staan en over een paar jaar kappen in een mooi aangelegde tuin of nu maar meteen een vergunning aanvragen? Optie 2 is het geworden, de aanvraag is gedaan, nu netjes de termijn "uitzitten". We hebben groen licht dus hij gaat eruit.

Ondertussen hebben we zelf wat voorwerk verricht, houthok weggehaald. 

 

Een oud kolenhok gesloopt:

En een lelijk opstapje naar de achterdeur eruit geslagen:

En wederom heel veel klimop verwijderd, wat een onkruid is dat.

Het was heerlijk om zo lekker in de tuin bezig te zijn. Nu is het de beurt aan de hovenier om meters te maken en ga ik lekker struinen in mijn nieuwe moestuinboeken en plannen maken voor over een paar weken als ik aan de slag kan in mijn kas, ik kan bijna niet wachten.

-xx- Maud

Bijna vakantie

Terwijl ik dit schrijf ben ik echt helemaal in de vakantie stemming. Loom van de warmte en het lezen van een super spannend boek en niet te vergeten de twee heerlijke glazen witte wijn en dat op een gewone vrijdagmiddag. Alhoewel gewoon. Normaal ren ik van werk naar school om de middag door te brengen met stuiterende kleuters en te eindigen in een heet zwembad voor een zwemles. Daarna snel een boodschap doen en eten koken maar vandaag gunde ik mezelf rust.

Storm had een kinderfeestje en Vieve moest gewoon naar school en de oudste lambalde een beetje met me mee zoals pubers behoren te doen als ze net vakantie hebben.

Wat een kadootje. Even tijd voor mezelf. Ik heb echt zitten genieten, echt een vakantiegevoel.

Nu ga ik zo maar eens wat eten maken. 

De bloemkolen oogsten en van de mooie stukken m'n lieverlingssalade maken (broodsalade met bloemkool en quinoa), voor de kinderen een broodje met een hamburger of een vega worstje. Lekker en makkelijk zoals je hoort bij een vakantiegevoel.

Vanavond maar eens zoeken naar een vervangende groente op de vrijgekomen plaatsjes in mijn moestuin. Misschien boerenkool voor in de winter.

Quinoa salade met naanbrood en bloemkool.

Superspannend boek.

Mijn gekke bloemkolen, iemand een idee wat ik fout heb gedaan?

Mijn 3 dames, blij met wat onkruid!

Ik ga koken. Fijn weekend.

-xx Maud-

"Kleine" gelukjes

Goedemorgen,

Weer bijna een maand verstreken, een maand waarin ik heerlijk genoot van 2 weken vakantie en een week Ardennen met zo'n 40 leerlingen, kortom weinig les gegeven en dat is af en toe best lekker.

Maandag weer aan de slag, pubers proberen te motiveren hahaha.

Dinsdag was het D-day, "mijn" 48 leerlingen moesten hun scheikunde (nask-2) examen maken. Terwijl bij hen het startsein in de gymzaal werd gegeven stond ik met een beetje buikpijn voor de klas, zou het moeilijk zijn, zijn ze niet te zenuwachtig (het was hun allereerste examen), afwachten.

Met een pak nakijkwerk naar huis en ondertussen al 3 avonden correctiewerk achter de rug want ja het zonnige weekend staat voor de deur en dan wil ik liever de tuin in in plaats van mijn werkkamer.

Over de resultaten mag ik niets zeggen en ach eigenlijk valt daar ook nog niets over te zeggen, de tweede corrector moet het nog bekijken wat ook nog veranderingen kan geven en dan is het wachten op de correctieterm (ofwel hoeveel punten krijgen ze erbij, niet veel ben ik bang want het was een examen wat prima te doen was, zoals te lezen op de site van LAKS, niet moeilijk en niet makkelijk).

Maar nu is het zaterdagochtend en staat er een heerlijke dag in de tuin op het programma en zeg nou zelf, als je onderstaande foto's bekijkt dan moet je daar toch wel gelukkig van worden?

Vandaag nog wat extra sla zaaien en wat onderhoudswerkzaamheden maar met zulk weer vind ik dat genieten.

Fijne zaterdag.

-Xx Maud-

Paaszondag

Het is vandaag precies 2 maanden geleden dat ik een blog bericht plaatste, wat gaat de tijd snel.

In die twee maanden heb ik veel gedaan. We zijn een weekje op vakantie geweest naar de Belgische Ardennen, wat lijkt dat alweer lang geleden. Daar hebben we voor het eerst buiten kunnen zitten, heerlijk genieten van het voorjaarszonnetje. Ik hou enorm van het voorjaar. De steeds warmer wordende zonnestralen op je gezicht maar zeker nog niet te warm. De tuin die iedere week verandert.

We hebben een grote (zeg gerust enorme) kastanje boom in onze tuin en die kan in een week veranderen van een kale boom met knoppen in een groen tuinscherm, zo mooi om te zien, ieder jaar weer. Ik wilde dit jaar graag een wat grotere moestuin dus ik moest het eea gaan voorbereiden. Gelukkig had ik hulp van manlief want we gingen gras verplaatsen.

Hier zie je het stuk gras wat plaats moet maken voor een stukje zaaigrond.

Dit stuk tuin was, door een teveel aan schaduw, een oase van mos geworden dus dit kaal gemaakt, omgespit en daar moest het gras in.

De graszoden werden secuur afgestoken en in het andere stuk tuin ingelegd.

Het gras groeit ondertussen aardig, vorige week al de grasmaaier gebruikt, ook op het "nieuwe" stuk.

En zo ben ik dus begonnen met zaaien: pastinaak, rucolla, radijs, wortel en snijbiet buiten en tomaat, tuinboon en courgette onder glas.

Ik heb ook een zaaibak, m'n grote droom is ooit een kas, gekocht en daarin staan sla, bieten en bloemkool al goed te groeien. Deze week al sla uit eigen tuin gegeten, mmm.

Ik word enorm blij van het moestuinieren, iedere dag kijken of er al vorderingen zijn.

Om dit heerlijke gevoel ook s'avonds te behouden heb ik mezelf getrakteed op het nieuwe boek van Mme Zsa Zsa.

Vorig jaar inspireerde haar boek (Groeten uit Transitië) me om geen vlees meer te eten, iets wat ik nu dus alweer bijna een jaar niet meer doe en dat bevalt me prima mede doordat ik na jaren tobben weer vriendjes ben met m'n darmen.

Ik zoek nu dus naar lekkere alternatieven met groenten, zaden etc en dat is een lekkere zoektocht en wat kan me daar beter bij helpen dan groenten uit eigen tuin.

Voorbeeldje van een veggie lunch (in de tuin). Brood met humus, gegrilde paprika, rucolla en walnoten mmm.

Ik kocht ook nog een leuk moestuinier tijdschrift en toen werd er een gevoel van nostalgie aangewakkerd. In een moestuin horen kippen. Ik ben opgegroeid met kippen, kuikens, broedmachines en bevruchte eieren, welliswaar in omgekeerde volgorde hahaha maar dat wilde ik ook wel. Alleen de kippen dan, voor een kakelvers eitje en gezelligheid in mijn kleine paradijsje achter ons huis.

Ik ging op zoek en vond wat ik zocht, een mooi klein kooitje wat manlief uitbreidde met een grote ren. Nu scharrelen Truus, Dollie en Zsa Zsa in onze tuin rond en voorzien ze ons al goed van heerlijke eitjes.

Die verwerken we dan, op een sporadische regenachtige zondag in een smulreceptje:

Kortom, ik heb de afgelopen twee maanden niet stil gezeten maar genoten van m'n tuin en dat is pas het begin van een hopelijk lang tuinseizoen. 

Zometeen een kopje koffie bij mijn schoonouders voor het "verplichte" deel van pasen en dan snel m'n klompen weer aan en de tuin in. M'n tuinhuis moet gebeitst worden en misschien haak ik vanmiddag ook nog een stukje, in de tuin, in de zon.

Fijn lang weekend.

-Xx Maud-

Birthday Girl

En dan ben je weer een jaartje ouder en wijzer haha.

Wat een heerlijke dag tot nu toe ook al heb ik gewoon een volledige dag gewerkt.

Vanochtend vroeg uit de veren want om alles geregeld te krijgen op een werkdag met wat extra's kost wat tijd maar toen ik uit de douche kwam werd ik toegezongen door mijn lieve gezin. Wat ben je dan trots, zoveel liefde samen in 1 bed dat zingt speciaal voor mij. Kippenvel.

Mooie tekeningen en wensjes werden gegeven en een prachtig kookboek met allerlei lekkere zoethoudertjes (Rudolph's bakkery). Zoals ze zelf zeiden werden ook zij daar beter van hahaha.

Gisteren was ik zelf net een Maud's bakery want heb 90 stukken appelplaatkoek gebakken voor m'n collega's en ook een volle schaal voor mijn hockey vriendinnetjes. Ik word altijd zo blij van het maken van al dat lekkers en als het dan daarna met veel plezier wordt opgegeten ben ik helemaal tevreden. Ooit in een ver verleden wilde ik kok worden misschien dat dat zo af en toe naar boven komt.

De leerlingen, op zo'n volle dag, zo'n 150 veschillende, getrakteerd op een snoepje dus veel handen geschud. Er werd zelfs een keer voor me gezongen vandaag. Ik geniet daarvan.

Bij thuiskomst een lieve brief van een vriendinnetje (welke me ook al had toegezongen via de whatt's app) en ik straal (en pink een klein traantje van ontroering weg).

Lekker gegeten (wel zelf gemaakt haha) en nu met de beentjes omhoog voor een avondje niets doen. Heerlijk. Morgen borrelen met familie en vrienden en dan zit het er, helaas, weer op voor een jaar.

Ik hou er zo van, jarig, zijn.

Ik ga een plaatje draaien en genieten van een vrije avond.

-Xx Maud-

Goedemorgen!

Goedemorgen,

Wat was vorig weekend heerlijk! Niet alleen omdat de bank echt helemaal geweldig was en ik nu dus iedere dag geniet van mijn steeds gezelliger wordende huis, luisterend naar een af en toe wat krakende plaat. 

Oh oh oh wat een verwennerij was dat vorige week. De Crosley is helemaal top, een lp van Lenny kravitz erbij. Lekker gesnuffeld tussen de oude platen bij pa en ma, Bob Marley ertussenuit gehaald, nice! 

Even een sfeerbeeld proberen te schetsen, met zijn allen aan de tafel (2 op de bank), iets lekkers op tafel en een spelletje carcassonne, muziekje erbij en ik geniet met volle teugen. Natuurlijk is het hier, helaas, niet iedere dag zo pais en vree maar wat wil je ook met een puberende zoon, zucht. 

Op zondag lieten we die zoon dus ook maar in zijn sop gaar koken en gingen wij, met z'n vieren, nog lekker een schat zoeken. Hoofd in de wind, puzzelend op de verschillende way points en na afloop warme choco (met marshmallows)! Een weekend waarbij de batterij weer goed opgeladen wordt.

Weekje is weer voorbij, was ook weer enerverend. Middag naar Hoogerheide voor een bezoek aan de opleiding vliegtuigtechniek, in een volgend leven word ik vliegtuigmonteur of docent vliegtuigtechniek haha. Afronden van weken werk van de leerlingen met een dagje presentaties beluisteren en beoordelen en m'n laatste cursusavond NLP, was erg leerzaam en ogen openend.

Nu is het weer zaterdag en ga ik zo dochterlief aanmoedigen op het hockeyveld, straks lekker de keuken in voor havermoutkoeken en wat lekkere receptjes welke ik uit de nieuwe Delicious heb gehaald (cannelloni met wilde spinazie voor vandaag en zuurkoolschotel met zalm voor morgen).

Vanavond of vanmiddag verder aan een nieuw project, kon (samen met Vieve) de verleiding van een mooie bol wol niet weerstaan en ben ik een col aan het breien voor haar. 

Ook weer mijn "huiswerk" van de Crochet Along afhaken en misschien nog wat toeren aan mijn sjaal.

Fijn weekend.

-Xx Maud-