Recept pizza

Zoals jullie ondertussen wel weten kook ik graag.

Snuffelen in kookboeken en kooktijdschriften vind ik heerlijk, een receptje proberen en dan iets lekkers op tafel zetten en samen met m'n gezin genieten.

Recepten zijn bij mij altijd welkom net zoals deze, hij komt via mijn schoonzusje en is hier ook goed gekeurd.

Benodigdheden:
Pakje pizzabodem mix
Olijfolie

Tomaatblokjes met Italiaanse kruiden
Cherrytomaatjes
Courgette

Rucolla
Vijgen (vers of gedroogd)
Serrano ham

Balsamico azijn

Oven voorverwarmen op 200 graden. 

Maak het deeg volgens het voorschrift op het pakje.
Rol het deeg uit op de bakplaat (met papier bekleed) en bestrijk de bodem met de tomaten blokjes (ik had een pakje waar al basilicum en oregano aan toegevoegd was anders even op smaak brengen met wat kruiden). Beleggen met plakjes courgette en gehalveerde cherrytomaatjes. 20 min afbakken in de oven.
De pizza afmaken met rucolla, ham en vijgen en besprenkelen met balsamico.
Smakelijk eten.

-Xx Maud-

Ik ben benieuwd hoe hij bij jullie smaakt.